남아메리카 및 아프리카 커피의 특징

우리는 온라인에서 원두를 주문하거나 커피숍에서 어떤 나라의 원두를 선택해야할 때 잘 모르는 경우가 많습니다. 그냥 맛있는 커피를 먹고 싶을 뿐인데 브라질이나 케냐, 콜롬비아 커피 중 무엇을 선택하겠냐고 물어보면 난감할 때도 있고요. 물론 직원분이 자세히 설명해주기는 하지만 간단하게 나라별 커피의 특징을 익힌다면 나에게 맞는 커피를 찾을 수 있기 때문에 이 글에서 남아메리카 및 아프리카의 커피 특징에 대해서 간단하게 이야기하도록 하겠습니다.  1. 최다 커피 생산 지역인 남아메리카   남아메리카는 지리적으로 대부분의 국가가 적도 근방 및 남반구에 위치해 있어서 커피나무가 자라기 좋은 아열대 및 열대기후이며 화산 토양이 많은 지역에 걸쳐있으므로 커피나무가 자리기에 필요한 영양분이 충분합니다. 따라서 남아메리..